Genusskurs 5 - Brot und Käse aus Italien

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Beschreibung

Ave Käsar – Käse und Wein aus Italien Die Vielschichtigkeit italienischer Käsekultur kennt fast keine Grenzen. Gepaart mit ausgesuchten italienischen Weinen wird Käse zum lukullischen Eroberer. Begleiten Sie uns auf einem kulinarischen Streifzug durch Bella Italia und erleben Sie Brot in Reinkultur.

Durch die Veranstaltung führen Achim Ahrend & Wilhelm Balkenholl.
Erleben Sie gemeinsam unvergessliche Momente, über die mit Sicherheit noch sehr lange gesprochen wird! Achim Ahrend ist anerkannter Käseexperte und Zunftmeister der traditionsreichsten Käse-Bruderschaft Frankreichs: Guilde Internationale des Fromagers Confrérie de Saint-Uguzon und Wilhelm Balkenholl ist Bäckermeister und staatlich geprüfter Brotsommelier.


Das erwartet Sie:

ein Gläschen Spumante oder Prosecco zur Begrüßung, 12 ausgesuchte Käsespezialitäten von den besten Käse- Produzenten Italiens, gepaart mit je 2 Weinen (weiß und rot), Tafelwasser und ausgesuchte Brotspezialitäten.


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