Workshop 1 - Brot und Bier neu entdecken

Workshop 1 - Brot und Bier neu entdecken

49,00 €

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Beschreibung

NEU Für jeden WorkShop können Sie jetzt auch einen GUTSCHEIN-CODE erwerben und verschenken! (Mehr Info weiter unten.)

Brot und Bier, zwei der wichtigsten Lebensmittel in der Geschichte der Menschheit erleben gerade eine Renaissance. Brotsommelier und Bäckermeister Wilhelm Balkenholl als Brotexperte und ein Biersommelier vom Gutshof Rethmar als Bierexperte, nehmen Sie mit auf eine Genussreise. In diesem Feinschmeckerkurs werden wir die verschiedenen Geschmacksnuancen der einzelnen Lebensmittel erkennen und das beste Foodpairing herausfinden.


Das erwartet Sie:

- Rezept- und Geschmacksanalyse der verschiedenen Brote
- Verkostung der Brote
- Erklärung zu den verschieden Biersorten und Braumethoden
- Verkostung der verschiedenen Biere
- Was passt zu welchem in der Theorie
- Was passt zusammen – praktisch erprobt
- Zusammenfassung des Kursinhaltes


Dauer ca. 120-150 min
Preis pro Person 49,00 € (inkl. ges. MwSt.) inklusive Getränke und Brot
Meldeschluss eine Woche vor Kurstermin
Mindestteilnehmer 10


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