Workshop 3 - Brot backen leicht gemacht

Workshop 3 - Brot backen leicht gemacht

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Beschreibung

NEU Für jeden WorkShop können Sie jetzt auch einen GUTSCHEIN-CODE erwerben und verschenken! (Mehr Info weiter unten.)


„Brot backen leicht gemacht“ das will Ihnen Brotsommelier und Bäckermeister Wilhelm Balkenholl vermitteln.

In diesem Back-Kurs erfahren Sie nicht nur, wie Sie auch zu Hause leckere Brote ohne Brotbackmischungen in vielen Varianten backen können, Sie werden auch selbst zum Bäcker / zur Bäckerin.

Natürlich probieren wir die verschieden "Meisterwerke", die Sie gebacken haben, gemeinsam aus.


Das erwartet Sie:

- Besprechung der Teigzusammensetzung
- Teigbereitung
- Herstellung verschiedener Vorteige und Sauerteige
- Backen der Brote
- Verkostung
- Rezepte und Ihr selbst gebackenes Brot zum Mitnehmen
- Kursgetränke (alkoholfrei)


Dauer ca. 150-180 min
Meldeschluss 1 Woche vor Kurstermin
Mindestteilnehmer 10 Personen
Preis pro Person 49 €
(inkl. ges. Mwst.)
inklusive Rezepte und unserer gebackenen Brote


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