Workshop 4 - Raffiniertes zum Brot

Workshop 4 - Raffiniertes zum Brot

59,00 €

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Beschreibung

NEU Für jeden WorkShop können Sie jetzt auch einen GUTSCHEIN-CODE erwerben und verschenken! (Mehr Info weiter unten.)


Was ist das beste Brot ohne den passenden Aufstrich? In diesem Workshop lernen Sie eine spannende Vielfalt an Möglichkeiten kennen. Brotsommelier und Bäckermeister Wilhelm Balkenholl stellt mit Ihnen in diesem kulinarischen Seminar verschiedenste Aufstriche von süß bis herzhaft, von würzig bis scharf / süß her. Zum Beispiel Chutneys, die auch hervorragend als Burger- oder Grillsoße Verwendung finden können. Diese Aufstriche werden in dem Kurs gemeinsam produziert und verkostet.


Das erwartet Sie:

- Herstellung der verschiedenen Aufstriche
- Frischkäse Natur
- Garnelenaufstrich
- Kräuteraufstrich
- Pesto alla Genovese
- Mango-Chilli Aufstrich
- Foodpairing mit passenden Broten
- Rezepte der Aufstriche zum Mitnehmen
- Getränke: Begrüßungs-Sekt, Weißwein, Rotwein und Bier oder alkoholfreie Getränke.


Dauer ca. 150-180 min
Preis pro Person 59,00 € (inkl. ges. Mwst.) inklusive Getränke und Verkostung
Meldeschluss eine Woche vor Kurstermin
Mindestteilnehmer 10 Personen


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